世界の変わったお酒

そもそも、原料を発酵さえできれば、過程で、必ずアルコールと水分が生成されます。

つまり、許可うんぬんは置いておいて、「酒」っぽいものはできます。

たしかに、原料の「酵母」に「糖」があれば、工夫次第でトリッキーな酒ができます。
（やっちゃダメですよ）

というわけで、世界に目を向けると、なるほど、変わった酒が多くあります。

蒸留を７０回も繰り返すことで、水分を飛ばし、超高アルコール度数９６度に仕上げたウォッカです。

そのまま飲むと口の粘膜がただれて危険です。

ポーランドでは消毒薬としても使われるそうです。

その名の通り馬の乳が原料です。

モンゴルは馬を飼育する遊牧民族がルーツなので、現在でも飲用されています。

アルコール度数は低く、酸っぱいのが特徴です。

ちなみに、「カルピス」はこの馬乳酒にヒントを得て作られたそうです。

その他に、生物が入ったお酒などもあります。

芋虫の入った酒や、沖縄のハブ酒、イグアナ酒なんてものもあるみたいですよ。

いろいろ探してみるのも面白いですね！